Lac de Thang Hien
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Khau Phang gâteau est fabriqué à partir de Khau Phang - une sorte de kaoliang local. Kaoliang graines sont séchées jusqu'à, se mit à braire, tamisés pour obtenir l'intérieur, qui est imbibé et emmitouflé dans le gâteau comme le gâteau Tet. Haricot vert est bourré en milieu de gâteau. Khau gâteau Phang est de couleur jaune et un goût délicieux, aromatique

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Gâteau de Sauté est un plat préféré de Cao Bang personnes en hiver. Il est fabriqué à partir de poudre de riz gluant, la farce de canard ou de porc hachée à l'oignon frit. C'est tout mis dans un moule et faire cuire dans une poêle l'huile bouillante pendant un certain temps. Faire revenir gâteau est mangé avec salade de papaye, basilic, laitue, eryngo

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Gâteau de Coong Phu: Il est fait par des gens Tayethnic de poudre de riz gluant mélange avec une proportion 12px de poudre de riz normal. Dans les jours d'solslice d'hiver, chaque ménage fait Coong gâteau Phu offrir à leurs ancêtres. En hiver, le visiteur peut s'arrêter marché ou en bordure de route kiosque pour profiter d'un bol de Coong gâteau Phu. Que le bonbon de sucre, le goût âcre et aromatique chaud du gingembre, le goût de beurre d'arachide, le parfum de Cao Bang riz blanc dissipe le froid et réchauffe tout le monde

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"Qua tang" et "Tau sai" sont les deux fêtes les plus importantes dans la vie de chaque personne ethnique Dao. "Qua tang" festival est de donner un nom religieux au propriétaire. "Tau sai" festival est d'informer les Saint et Dieu, ancêtres qu'une vie bien rempli toutes les fonctions, les coutumes de la culture traditionnelle, les croyances et la culture nationale. Si un couple ne le festival "Tau sai", ils seront ensemble pour toujours. Selon la taille de la famille, "Tau sai" festival est organisé. Chaque génération organise festival de fois.

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Temples / Pagodes Festival se déroule du 6 au 15 Janvier annuellement. Ils sont pris place dans presque temples et pagodes dans la province, en particulier dans Hoa An district et Cao Bang ville. Le roi temple festival a lieu le 6 1er mois lunaire. Da Quan pagode festival a lieu le 9 Janvier dans le calendrier lunaire, Ky Sam festival de temple (le 10 Janvier), Sung Phuc Fête de la pagode (le 15 Junuary). Ces festivals adorent le Dieu de villages, Bouddha, prier pour la bonne chance, bonne chance, commémorant des gens formidables qui ont aidé, protégé les villageois. Mis à part les jeux tels que Con jeter, oscillation, etc ... C'est aussi une chance pour les gens à visiter, la cueillette des bourgeons dans l'espoir d'une bonne année à venir.

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Le Fireworks Festival a lieu le 2 du 2e mois lunaire dans le district de Quang Uyen. Ce festival est considéré comme le plus joyeux festival de Cao Bang, attirant l'attention des hommes des zones locales de lutte contre les feux d'artifice dans le but d'avoir une bonne ronde de chance. Il s'agit d'une saine concurrence avec sportivité. Comme il s'agit d'artifice fête du printemps, tout le monde pense que si tout le monde peut attraper le tour sera a une bonne chance, bonne santé pendant toute l'année

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Nang Hai Festival est les coutumes de prier pour de bonnes récoltes dans Phuc Hoa, Thach An. Le festival comprend nuits de chant. L'activité principale consiste à inviter l'esprit de la Lune incarner dans un couple. Ensuite, les gens chanter les anciennes chansons de prier les mères de Dieu pour les bonnes variétés, dératisation, beau temps, et une bonne santé. Dans le dernier jour du festival, c'est la cérémonie de voir partir l'esprit de la lune au ciel.

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Thanh Minh Festival se déroule dans Phuc Sen commune, Quang Uyen distrct dans le 3e mois lunaire. Le festival relie étroitement à la légende de Nung groupe ethnique. La légende dit qu'il y avait deux amants, mais ils ne pouvaient pas se marier afin qu'ils se sont tués dans un puits. Pour éprouver de la pitié pour eux, les villageois ont mis en place le temple. Lorsque festival est organisé, les villageois viennent au temple pour prier pour de bonnes récoltes et bonne chance pour les amateurs

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Ce festival des ethnies Tay-Nung dure du 2 au 30 du 1er mois lunaire pour commencer la nouvelle récolte. Les activités du festival incluent Con jeter de l'amour prédestiné, chinois échecs, se balancer, danses du lion, des danses de licorne, défilé dragon, etc En particulier, les chansons de sli familiers (Nung groupe ethnique), chansons Luon (ethnie Tay) ont réalisé d'excellentes performances en village, du côté de la rivière ou dans la forêt.

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Lune de Mère festival accueillant de l'ethnie theTay est célébrée au début du printemps dans chaque village. AllTay personnes se rassemblent pour prier la Mère de la Lune pour les bonnes choses, les récoltes et le bétail fines, en bonne santé. Elle dure de dix à quinze jours. Le festival commence avec la fleur offre festival et "luon hai" (chant) pour voir un groupe d'esprits au Moon Palace pour inviter la Lune de la mère à la terre. Le festival se termine par une cérémonie, qui se déroule dans le domaine voyant au large de la Lune Mère de revenir à son palais. À la fin du festival, les gens doivent manger ensemble. L'atmosphère animée des fêtes est un mélange entre réalité et fantasme. Pendant ce temps, il ya de nombreux jeux tels que les combats de coqs, toupie, et Yen jouer.

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